核心提示：中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會肉類加工機械專業(yè)委員會已成立近九年。在這九年中，我國的肉類加工機械行業(yè)在各方面的努力之下取得了驚人的進步，新產(chǎn)品、新技術不斷涌現(xiàn)，產(chǎn)品質(zhì)量大幅度提高，與前幾年相比很多企業(yè)有了質(zhì)的飛躍。