首先，熱烈祝賀國(guó)家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟的成立！這是貫徹落實(shí)黨中央號(hào)召與決策，凝聚各界力量，培育發(fā)展肉類加工產(chǎn)業(yè)新動(dòng)能的重大舉措。衷心感謝組織能夠接收我們單位的申請(qǐng)，吸收成為聯(lián)盟副理事長(zhǎng)單位，我本人也很榮幸能夠出任聯(lián)盟副理事長(zhǎng)并作為理事代表發(fā)言。

　　眾所周知，我國(guó)肉類產(chǎn)業(yè)主要問(wèn)題表現(xiàn)為產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理，產(chǎn)品科技含量低，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力不足?？筛爬槿嗳?，即高溫肉制品多、低溫肉制品少，初級(jí)加工多、精深加工少，老產(chǎn)品多、新產(chǎn)品少。在現(xiàn)代科技不斷發(fā)展的當(dāng)下，緊密?chē)@肉類減損保供、提質(zhì)增效、節(jié)能降耗、綠色智能、營(yíng)養(yǎng)健康、戰(zhàn)略儲(chǔ)備等國(guó)家和市場(chǎng)需要，立足中國(guó)特色的肉類產(chǎn)品創(chuàng)新、綠色加工工藝研發(fā)、智能自動(dòng)化裝備創(chuàng)制以及信息化、數(shù)字化管理的促進(jìn)與普及，是肉類產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展亟待解決的重大課題。國(guó)家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟的成立為我們提供了一個(gè)更為廣闊的學(xué)習(xí)、交流、互動(dòng)、成長(zhǎng)的服務(wù)平臺(tái)，有助于整合協(xié)調(diào)各方面資源開(kāi)展聯(lián)合研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、技術(shù)推廣以及宣傳工作，促進(jìn)科研院所、大專院校、企業(yè)、社會(huì)團(tuán)體以及個(gè)人之間的信息交流與技術(shù)合作，融合肉類加工創(chuàng)新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)建可復(fù)制、可應(yīng)用的肉類加工科技示范樣板，共同為肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

　　在此，我謹(jǐn)代表聯(lián)盟全體理事單位鄭重承諾，將保證遵守聯(lián)盟章程、履行理事義務(wù)、執(zhí)行聯(lián)盟決議、嚴(yán)守聯(lián)盟紀(jì)律、積極參加和支持聯(lián)盟的各項(xiàng)活動(dòng)，接受本聯(lián)盟的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和行業(yè)監(jiān)督。

　　最后，再次祝賀國(guó)家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟正式成立，預(yù)祝各項(xiàng)活動(dòng)取得圓滿成功！