豬頭剪在長時間不用的情況下，要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環(huán)境中，能夠確保長久使用。

　　豬頭剪結(jié)構(gòu)講解：

　　豬頭剪包括左鉗體和右鉗體，左鉗體和右鉗體均包括剪切部和驅(qū)動部，剪切部的前端均具有向內(nèi)彎的鉤部，機架上還固定有液壓缸，兩個驅(qū)動部分別通過連桿與液壓缸的活塞桿連接，活塞桿的伸縮帶動兩連桿運動實現(xiàn)兩剪切部的開合，機架上還設(shè)有前手柄以及后手柄，前手柄和后手柄上均設(shè)有控制開關(guān)，當前手柄和后手柄上的控制開關(guān)同時按下時液壓缸的活塞桿前伸兩剪切部靠近，滑行軌道與生豬屠宰生產(chǎn)線平行設(shè)置且位于生豬屠宰生產(chǎn)線一側(cè)，滑行軌道為滑動小車導向，平衡器兩端分別連接滑動小車和機架。本實用新型操作方便安全實用、便于普及推廣適用。

　　豬頭剪操作步驟：

　　豬頭剪準備工作進行完，啟動設(shè)備試運轉(zhuǎn)5到10分鐘，確保設(shè)備可以投入正常工作。作業(yè)中，由專業(yè)人員操作，應(yīng)保證使用時鋸條垂直向下，不能傾斜，并且不能隨意調(diào)整刀、鋸運轉(zhuǎn)速度及設(shè)備傳動速度。設(shè)備運行中禁止所有調(diào)整和維護工作，如出現(xiàn)故障或需要調(diào)整，應(yīng)按下緊急制動按鈕、關(guān)閉電源，豬頭剪同時停止與設(shè)備有關(guān)的輸送系統(tǒng)，待故障排除后方能開機。另外，操作人員除了要按照規(guī)定流程進行操作外，豬頭剪還要注意手持式豬頭剪在工作過程中不宜用力過猛，以免過載損傷鋸條。設(shè)備使用完，要確定與設(shè)備相關(guān)的輸送線均完成作業(yè)后，方能停止，并檢查電、氣及水源開關(guān)，確保全部關(guān)閉。

　　1、如果使用提升工作臺，操作者可以將豬頭剪在劈半過程中保持在一個水平位置，請不要對豬頭剪使用壓力，相反，應(yīng)該牽引豬頭剪。

　　2、豬頭剪用刀在脊椎中心做一下標記。

　　3、啟動豬頭剪。

　　4、鋸穿入兩腿間的尾骨部位。

　　5、豬頭剪的從動輪（前端）應(yīng)指向上面。

　　6、當尾骨碰撞豬頭剪的橫梁時，保持鋸一直鋸到尾骨開裂，尾骨開裂之后，豬頭剪可繼續(xù)沿豬的脊椎的方向向下。

　　7、豬頭剪在豬體尾骨和臀骨被劈開后，鋸穿過豬胴體腰部。

　　8、豬頭剪應(yīng)處在水平位置。

　　9、不要向豬頭剪施加壓力，引導豬頭剪以確保直切。

　　10、鋸開胴體的肩部和脖子。

　　11、鋸到肩膀和脖子時，豬頭剪的從動輪（前端）應(yīng)指向下。