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試驗(yàn)型香蕉片低溫脫水真空油炸機(jī)多少錢(qián)

通用名稱(chēng):   品 牌: 梁源 
產(chǎn)品型號(hào): φ1200  設(shè)備功率:  
產(chǎn)品價(jià)格: 面議  產(chǎn) 地: 山東 濰坊市
生產(chǎn)能力: 1000 臺(tái) 供貨總量: 1000 臺(tái)
規(guī) 格: 1200x580mm 
發(fā)布時(shí)間: 2020-03-10 有 效 期: 長(zhǎng)期有效
最后更新: 2023-10-09 瀏覽次數(shù): 1243
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公司基本資料信息
 
 真空油炸機(jī)的特點(diǎn)

1、梁源大型低溫油炸機(jī)集加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);全自動(dòng)大型菠蘿片低溫脫水油炸機(jī)
2、自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度),無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);全自動(dòng)大型菠蘿片低溫脫水油炸機(jī)
3、脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;
4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗;
5、油過(guò)濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過(guò)濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費(fèi);
6、該機(jī)采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。

真空低溫油炸脫水干燥機(jī)原理

果蔬脆片是以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質(zhì),采用真空低溫油炸等先進(jìn)技術(shù),能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。

 

 
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