電加熱方式的和蒸汽加熱方式的都是做的密封的，兩個不同的型號的鍋膽套在一起然后做上沾邊以及加熱方式等的，咱公司生產(chǎn)的任何的一款機器都是經(jīng)過了嚴格的調(diào)試試機發(fā)出的，根本就不用擔心不能用或者是不好用的問題的，可以適用于多種食品的熟化加工處理的。
液化氣夾層鍋，煮牛肉用夾層鍋雖說帶保溫的也是雙層的夾層鍋，內(nèi)膽是采用的是成品的鍋膽，然后外鍋膽是根據(jù)了內(nèi)鍋膽的具體尺寸來給焊接的，所以說燃起i加熱的跟其他的加熱方式的鍋還是不一樣的，其他的加熱方式直接是使用的成品的雙鍋膽的。另外加的保溫層都是人工重現(xiàn)來制作上的。
液化氣夾層鍋，煮牛肉用夾層鍋今天有個客戶咨詢我問如果是做炒醬的話是需要什么樣的夾層鍋？最好是選擇燃氣加熱的然后刮底攪拌的就可以的，如果是客戶有那個實力的話比如說購買機器的成本沒有要求的話也可以選擇用行星攪拌的來加工的，行星攪拌的大能做成500L的，小可以做成50L的，也分全自動的攪拌方式和半自動的，全自動的是屬于液壓的可以自動翻炒自動倒料的，如果是半自動的需要人工傾倒也就是跟普通的可傾斜的一樣需要調(diào)整渦輪蝸桿來進行倒料的。
液化氣夾層鍋，煮牛肉用夾層鍋鹵肉的話講究一個燜字，燜的過程當中肉的肉質(zhì)會更嫩更爛一些的，所以說口感是沒的說的，今天一個客戶咨詢1000L的夾層鍋，說是選擇什么樣的加熱方式進行加工，告知如果是有鍋爐的話可以選擇用蒸汽加熱的，如果是有天然氣什么的可以選擇用天然氣的，如果是都沒有的話可以選擇用電加熱的來進行加工就可以的，所以說選擇任何一種的加熱方式的都可以的，主要是看怎樣比較方便的，1000L的機器的容量是1000kg，也就是可以盛1000L的水。
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