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牛肉增重設(shè)備

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通用名稱：		品牌：	春秋機(jī)械
產(chǎn)品型號：	600L	設(shè)備功率：
產(chǎn)品價格：	16000.00元/臺	產(chǎn) 地：	山東濰坊市
生產(chǎn)能力：	1000 臺	供貨總量：	1000 臺
規(guī) 格：	18253699677
發(fā)布時間：	2021-04-06	有效期：	2026-04-15
最后更新：	2021-10-05	瀏覽次數(shù)：	726

公司基本資料信息

山東諸城春秋食品機(jī)械有限公司
經(jīng)營模式制造商
主營產(chǎn)品
會員狀態(tài) [誠信檔案]
聯(lián)系人王經(jīng)理(女士) 銷售
會員 [當(dāng)前離線] [加為商友] [發(fā)送信件]
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手機(jī)
地區(qū)山東-濰坊市
地址諸城市密州街道王家鐵溝工業(yè)園

鹵牛肉的腌漬涉設(shè)備，不但能縮短入味時間，還可以達(dá)到定的增重，嫩化效果，使熟牛肉出成更高，降低牛肉加工成本，口感更好。牛肉增重腌漬設(shè)備主要有真空滾揉機(jī)和鹽水注射機(jī)來完成。

真空滾揉機(jī)的主要作用：真空滾揉機(jī)是將物料在真空狀態(tài)下，將快速滲透，縮短入味時間。真空滾揉機(jī)加速鹽水滲透和發(fā)色：滾揉肌肉質(zhì)地較硬，在低溫下很難達(dá)到鹽水的均勻滲透，通過滾揉，肌肉組織破壞，非常有利于鹽水的滲透。

鹽水注射機(jī)的特點：

1、春秋鹽水注射機(jī)采用單針單管，利于肉制品的注射效果，不容易堵塞針管，單針單管注射壓力大，給肉制品均勻受壓注射。單針單管設(shè)計帶骨注射型，遇到硬骨注射針隨即抬起。

2、春秋鹽水注射機(jī)采用全鋼進(jìn)口注射泵，達(dá)到注射腌制效果，壓力可調(diào)至8-10個壓力，并能保證泵的使用壽命。

3、春秋鹽水注射機(jī)采用全國聯(lián)保的開元電機(jī)，能讓您在售后上永無后顧之

4、春秋鹽水注射機(jī)采用全國聯(lián)保的正泰電氣，防水控制按鈕，讓您的電氣操作得以應(yīng)手。淀粉鹽水注射機(jī)

5、春秋鹽水注射機(jī)整機(jī)采用SUS304/2B不銹鋼，能讓設(shè)備耐酸堿鹽水的腐蝕。（包括每個螺絲）

　　6、春秋鹽水注射機(jī)采用變頻調(diào)速，讓設(shè)備的速度隨著產(chǎn)品的特性而任意調(diào)整速，變頻器全國聯(lián)保，讓您的售后無憂！

鹽水注射機(jī)4
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滾揉機(jī)在食品加工行業(yè)大量的使用，在滾揉攪拌的時候會在滾揉機(jī)的內(nèi)壁上留下些油脂污垢。在生產(chǎn)加工的過程中我們?yōu)榱吮ＷC肉質(zhì)的質(zhì)量安全，要保證桶內(nèi)的干凈，所以良好的清洗方法不僅可以保證產(chǎn)品的安全質(zhì)量，還可以延長滾揉機(jī)的使用壽命。滾筒內(nèi)的清洗工作應(yīng)該在生產(chǎn)加工結(jié)束后短時間內(nèi)進(jìn)行。