宏達昌真空預(yù)冷是目前國際上最先進的真空預(yù)冷機，可以快速均勻地除去田間熱，降低呼吸熱，從而延長保鮮期，提高保鮮質(zhì)量。

　　采用真空冷卻技術(shù)快速將水果和蔬菜從田間溫度冷卻到貯藏適宜溫度，可以抑制果蔬的呼吸作用，減少養(yǎng)分的消耗和微生物的侵害，從而延長果蔬的貯藏期。通過真空冷卻，在不到30min內(nèi)可將葉菜從25℃降到1℃-3℃。使其保質(zhì)期延長2-3倍。真空冷卻蘑菇，不僅可以延長其保質(zhì)期，而且可以減緩多酚氧化酶引起的酶促褐變，提高其外觀品質(zhì)。

　　性能說明

　　1、 采用宏達昌公司開發(fā)的節(jié)能蓄冷型捕水器，可以解決初始大量水氣沖擊帶來熱負(fù)荷劇變對制冷、真空系統(tǒng)的損害，延長設(shè)備的使用壽命。并且還提高了預(yù)冷的效率和均勻性。

　　2、 有多真空箱并聯(lián)系統(tǒng)可供選配，一機多用，更節(jié)能、更高效。

　　3、 實用的手動、腳踏或電動升降斜坡，為用戶省時、省力裝卸貨物。

　　4、 可選擇傳統(tǒng)按鈕開關(guān)式控制或先進的PLC與觸摸屏控制，為用戶提供更好的信息交互操作系統(tǒng)。www.dcshebei.com

　　5、 大口徑快速充氣裝置系統(tǒng)，為用戶更節(jié)約真空復(fù)壓時間。

　　6、 程序降溫技術(shù)，保證產(chǎn)品保持良好的形狀。

　　7、 選配進口真空泵，保證產(chǎn)品運行的可靠性。

　　8、 穩(wěn)定的壓力控制系統(tǒng)，產(chǎn)品溫度可控，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

　　9、 精密加工技術(shù)，保證設(shè)備使用的方便性與可靠性。

　　10、 具有自動和手動操作系統(tǒng)。

　　11、 真空箱材料用符合國家食品衛(wèi)生要求的304L 不銹鋼板制成，耐腐蝕、不生銹。

　　12、 有各種規(guī)格的機型可供用戶選擇或定制。