本標(biāo)準(zhǔn)由中國機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會提出。

　　本標(biāo)準(zhǔn)由機(jī)械工業(yè)食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。

　　本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位：中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會肉類加工機(jī)械專業(yè)委員會、中國包裝和食品機(jī)械總公司。

　　本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位：石家莊曉進(jìn)機(jī)械制造科技有限公司、石家莊博安不銹鋼設(shè)備有限公司、河北衡水鴻吳企業(yè)有限責(zé)任公司、蘇州市惠德食品機(jī)械工程有限公司。

　　本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：吳建國、王國扣、白玉峰、朱國芳、李新杰、沈惠林。

　　本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。