本標準按照GB/T 1.1—2009給出的規(guī)則起草。

　　請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別這些專利的責任。

　　本標準由中國機械工業(yè)聯(lián)合會提出。

　　本標準由機械工業(yè)食品機械標準化技術(shù)委員會（CMIF/TC14）歸口。

　　本標準起草單位：中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會肉類加工機械專業(yè)委員會、中國包裝和食品機械總公司、石家莊曉進機械制造科技有限公司、諸城市新得利食品機械有限責任公司、江蘇雨潤集團、河南雙匯集團等。

　　本標準主要起草人：吳建國、王國扣、張洪彬、馬德宏、蔡曉湛、趙寧、季建林、曹麗萍、張善耕。

　　本標準為首次發(fā)布。