本標準按照GB/T 1.1—2009給出的規(guī)則起草。

　　請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別這些專利的責任。

　　本標準由中國機械工業(yè)聯(lián)合會提出。

　　本標準由機械工業(yè)食品機械標準化技術委員會（CMIF/TC14）歸口。

　　本標準起草單位：中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會肉類加工機械專業(yè)委員會、中國包裝和食品機械總公司、北京洋航科貿(mào)有限公司、河南雙匯集團、成都希望食品有限公司、山東臨沂新程金鑼肉制品有限公司等。

　　本標準主要起草人：吳建國、王國扣、王勇、崔維立、徐明、蔡曉湛、張善耕、尹蓉學、何作強、郝如杰。

　　本標準為首次發(fā)布。