前言

　　本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草。

　　請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任。

　　本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出。

　　本標(biāo)準(zhǔn)由全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 156/SC 3)歸口。

　　本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所、福建安井食品股份有限公司、福建海壹食品飲料有限公司、廣州祿仕食品有限公司、汕尾南儲(chǔ)食品冷鏈有限公司。

　　本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:楊賢慶、馬海霞、黃建聯(lián)、李來好、卞智英、佘文海、施堅(jiān)武。