本標準規(guī)定了病害牲畜及病害牲畜產(chǎn)品化制設(shè)備的相關(guān)術(shù)語和定義、制造要求、安全要求、實驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸與貯存的要求。適用于屠宰企業(yè)按國家規(guī)定應該進行化制處理的病害牲畜及病害牲畜產(chǎn)品。