微波解凍設備采用世界尖端解凍技術，連續(xù)16年全國銷量領先，高效，節(jié)能環(huán)保，簡單，方便，提供各類微波解凍設備均達到國際先進水平，用于各類肉類解凍,冷凍雞肉,冷凍鴨肉,冷凍海產品,冷凍肉制品,冷凍牛肉、羊胴體、各種箱裝肉及海鮮產品適合于進口肉類企業(yè)、熟食加工企業(yè)及連鎖餐飲企業(yè)，確保24小時連續(xù)工作穩(wěn)定運行。

近期我公司針對國內進口肉市場需求激增的情況下，特別研制了針對進口牛羊胴體的微波解凍設備，解凍后溫度控制在零下5度到零下1度，完全不改變肉的本色，在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長更長，其穿透能力更強，更適合加工大塊的食品材料，該頻率更適合解凍工藝使用。微波解凍設備-18~-4度僅需15min，微波解凍設備解凍效果好、速度快，微波解凍設備，肉制不變色、無肉損 微波解凍不化凍，保持產品的完整特性。微波解凍設備.山東科弘微波解凍設備專業(yè)生產廠家,優(yōu)質的品牌,專業(yè)的設計方案,技術成熟,完善的服務 質量保障 確保24小時連續(xù)工作，3個月不停機生產，微波應用廣泛的綜合性企業(yè)。

微波解凍設備優(yōu)點

1、解凍速度快。微波解凍是內外同時加熱，不需要熱傳導過程，解凍快，提高生產效率，大大縮短解凍時間。以重量為25Kg，外形尺寸為600mmx400mmx150mm的袋裝肉在-18℃左右通過微波解凍設備只需5-10分鐘就可回溫到-4℃～-2℃。處理能力與肉的品質有關，即與肉質的介電常數有關。肉質越肥處理量越大，對精瘦肉的處理能力比肥肉相對小些。

2、解凍均勻。微波解凍能使物料表里同時受到電磁場的作用而產生熱量。所以解凍均勻性好，不會出現外熱內冷的現象。

3、物料營養(yǎng)成分不散失。微波解凍通過熱效應和生物效應，能保持解凍物料的口味，蛋白質、維生素等營養(yǎng)成份不受破壞。同時具有殺菌作用，提高產品品質。

4、物料不變色，降低肉損率。自然解凍和水解凍都會有血水流出，肉損率在5-10%，而且容易變色、霉變，而微波解凍無血水流出，肉損率小于1%，解凍完產品保持原色。

5、設備連續(xù)運行，可靠性高。解凍設備可連續(xù)工作，特制微波激勵腔與微波環(huán)形器，不但提高微波效率和均勻性同時延長了磁控管的壽命。

6、安全衛(wèi)生。微波解凍是在不銹鋼制成的封閉的解凍腔內工作，箱體和傳送帶可以安全沖洗。

微波解凍設備技術參數

頻率：915±25MHz

微波輸出功率：20～100kw

抑制器開口高度：150-350mm

傳輸速度：0～5m/min

微波泄漏：≤5mw/cm2

解凍量：0.5～2T/h