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手動(dòng)便捷牛肉注水機(jī)

通用名稱:   品 牌: 潤(rùn)洋 
產(chǎn)品型號(hào): YZ-2  設(shè)備功率:  
產(chǎn)品價(jià)格: 4000.00元/臺(tái)  產(chǎn) 地: 山東 濰坊市
生產(chǎn)能力: 120 臺(tái) 供貨總量: 120 臺(tái)
規(guī) 格: 1150*730*750 
發(fā)布時(shí)間: 2016-12-23 有 效 期: 長(zhǎng)期有效
最后更新: 2017-02-25 瀏覽次數(shù): 995
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公司基本資料信息
 
       手動(dòng)鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

 
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