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公司基本資料信息
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一、設備簡介
SXNH600/400-V嫩化機是用機械的方法通過兩束多片齒形刀對肉塊進行切割,破壞其筋腱和結締組織,使鹽水極易滲透至肉的纖維組織內(nèi),縮短滾揉時間,改善肉的結構,從而使肉質變嫩,達到嫩化的目的.
二、設備特點：
使用范圍 ：厚度在0～30mm之間的無骨肉塊。
車間要求：車間溫度5～40℃，濕度：50%@40°C -90%@20°C,設備應在海拔低于1000m的車間內(nèi)運行。
整機采用不銹鋼制造,設計新穎、結構合理、性能可靠。
采用快裝設計，清洗方便；
調整方便?？煽?；
具有可靠的安全防護裝置；
可以和壓延機對接使用,從而實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn).
三.主要技術參數(shù)：
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電機調速范圍 |
刀軸間距 |
網(wǎng)帶寬帶 |
刀片直徑 |
電機功率 |
外形尺寸 |
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10-96 r/min |
-5~30mm之間可調 |
600/400mm |
130mm |
1.5kw |
1720x950/850x1220mm |
四、照片及刀片
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