肉類(lèi)鹵煮夾層鍋 熬制鍋
夾層鍋配有壓力表和安全閥、電控箱。電控箱可以做成兩組控制，也就是把加熱管分開(kāi)控制，這樣溫度調(diào)控比較方便，可根據(jù)產(chǎn)品的工藝隨時(shí)調(diào)節(jié)溫度，保證產(chǎn)品的口感。 設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。電加熱不需要燒煤或木柴，使用場(chǎng)所衛(wèi)生美觀，特別適合門(mén)面店。廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。