我公司生產(chǎn)的機(jī)器采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。該機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
真空滾揉機(jī) 全自動(dòng)滾揉機(jī) 真空腌制機(jī)讓肉制品在滾筒內(nèi)部上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，起到腌漬的作用，使肉制品均勻的吸收腌漬，提高肉制品的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性。，通過(guò)滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等） 與肉體蛋白質(zhì)相互融合達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、出品率高。
真空滾揉機(jī) 全自動(dòng)滾揉機(jī) 真空腌制機(jī)同時(shí)通過(guò)機(jī)器滿速運(yùn)轉(zhuǎn)，利用物理沖擊原理，肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，部分肉被其中的擋板帶到高處，然后自由落下，與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的，所以每塊肉都有自身翻轉(zhuǎn)、肉間互相揉擦和互相撞擊的機(jī)會(huì)。這樣，可使原來(lái)僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴(kuò)散、肉發(fā)色均勻、同時(shí)起到拌和作用。由于不斷的滾揉和相互擠壓，腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，具有肺呼吸功能，從而提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，提高出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
真空滾揉機(jī) 全自動(dòng)滾揉機(jī) 真空腌制機(jī)
而且改善了肉的外觀和提高了出品率。 適合不同肉類加工場(chǎng)和快餐連鎖店使用。各種西式火腿類原料肉的腌制。分割禽肉制品；大塊肉食制品；該機(jī)還而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解。確保耐用可靠。機(jī)器的規(guī)格有多種型號(hào)。由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時(shí)間，適用于各類禽肉制品；材料選進(jìn)口不銹鋼優(yōu)質(zhì)板材，確保衛(wèi)生清潔。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松弛，達(dá)到嫩化效果，關(guān)鍵部件全部采用進(jìn)口品牌部件，
本企業(yè)的其他產(chǎn)品
通過(guò)認(rèn)證 
