TALSA是全球食品加工機(jī)械方面的市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者，擁有120年機(jī)械行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，銷(xiāo)售和分銷(xiāo)商遍布60多個(gè)國(guó)家。

K200&K120斬拌機(jī)突出的功能

Talsa K200&K120斬拌機(jī)專(zhuān)為大型工業(yè)肉類(lèi)加工廠生產(chǎn)需要而設(shè)計(jì)。

它們適用于各種紅肉、家禽、魚(yú)、糕點(diǎn)或素食產(chǎn)品、加工奶酪和食品加工行業(yè)等許多產(chǎn)品加工需要。

K200&K120具有攪拌和斬拌功能，可以加工所有類(lèi)型的肉類(lèi)產(chǎn)品。它們使用簡(jiǎn)單，具有自動(dòng)控制系統(tǒng)，易于清潔和維護(hù)。

點(diǎn)擊觀看視頻

設(shè)備配置：

10英寸觸摸屏。

10個(gè)塑膜按鈕可以用于最常用的功能。

數(shù)字顯示器指示齒輪、刀片速度、溫度、

運(yùn)行時(shí)間、當(dāng)前時(shí)間。

自動(dòng)停止（設(shè)置運(yùn)行時(shí)間、溫度、碗的轉(zhuǎn)動(dòng)）。

顯示維護(hù)和保養(yǎng)間隔時(shí)間。

用戶(hù)管理。

TALSA斬拌機(jī)創(chuàng)新設(shè)計(jì)

與巴倫西亞理工大學(xué)機(jī)械工程研究中心合作的減振降噪研發(fā)項(xiàng)目。

設(shè)計(jì)了全3D計(jì)算機(jī)建模。

刀軸的減振。

降低底盤(pán)噪音和振動(dòng)。

優(yōu)勢(shì)一覽

•可拆卸的6刀頭和配置補(bǔ)償環(huán)的3把刀。

•來(lái)自BE-GW Steffens（德國(guó)）的高品質(zhì)刀具，可調(diào)節(jié)至與斬拌鍋的最小距離。

•優(yōu)化型腔設(shè)計(jì)使用不銹鋼蓋底部進(jìn)行切割。

•溫度傳感器用于在操作期間精確測(cè)量斬拌物。

•刀軸采用動(dòng)態(tài)3D建模設(shè)計(jì)，以進(jìn)一步減少振動(dòng)。

•碗容量K200：最多±160 kg軟肉或±100 kg硬肉/冷凍肉（K120:±90/±60 kg）。

•推薦選項(xiàng)：標(biāo)準(zhǔn)200升手推車(chē)的液壓裝載機(jī)和電動(dòng)液壓卸載臂。

•K120neo可選：帶機(jī)動(dòng)盤(pán)的手動(dòng)卸載臂。

•電動(dòng)不銹鋼刀蓋，輕松升降。

•噪音防護(hù)塑料蓋，打開(kāi)時(shí)刀速具有CE安全間隙，關(guān)閉時(shí)返回到先前速度。

•100%不銹鋼AISI304（K200）。

堅(jiān)固的不銹鋼鑄造實(shí)心碗，帶排液塞。

表面拋光，清潔無(wú)死角角落，CE半徑，符合最高衛(wèi)生要求。

刀頭中迷宮設(shè)計(jì)，防止肉團(tuán)進(jìn)入軸/軸承。

電加熱裝置，避免機(jī)器內(nèi)部冷凝。

機(jī)器底部用迷宮式呼吸槽封閉。

1

K200nb:82HP/60kW，

K200npp（PowerPlus）：109HP/80kW。

K120nb:48HP/35kW，

K120npp（PowerPlus）：82HP/60kW。

•全球能效等級(jí)為IE3，采用高性能ABB電機(jī)和VDF電子變頻器。

•由于采用了新一代電子變頻器保證刀片和斬拌鍋的平穩(wěn)啟動(dòng)和停止。

•自動(dòng)電子刀安全制動(dòng)器。

•所有電機(jī)的熱保護(hù)。

•標(biāo)準(zhǔn)電壓400/380 V。