全自動手撕肉干真空包裝機的特點是可以采用直接拉伸和自帶冷卻系統(tǒng)，可以在高溫下進行熱交換，不需要使用電機驅動。具有良好的抗沖擊性能，不產生任何氣體和廢物。牛肉干真空包裝機的設計理念為1）采用優(yōu)良技術、工藝、設備和設施。這樣可以降低成本，提高產品的質量。2）不僅節(jié)約了設備投資，也減輕了人力物力。牛肉干真空包裝機采用氣動切刀和線性切刀，液壓沖刀具有很高速度。牛肉干真空包裝機的操作人員可根據包裝的需要，在包裝機上切割牛肉干，并將其加工成不同形狀、顏色和規(guī)格的產品。這樣既能保持食品的原有特性和質量，又可以保證食品在包裝過程中不變形、不變味。

適用于熟食、果蔬、海產品、冷凍塊肉、豆制品、中藥材、五金、電子元件、醫(yī)療器械，日化用品等物品的真空包裝或充氣全自動拉伸熱封包裝。該系列包裝機除隨機配備的模具外，可以根據用戶不同產品需要設計訂做模具，亦或在同一臺機器上進行拉伸膜包裝和托盤包裝。

牛肉干拉伸膜真空包裝機的作用是使包裝之后的牛肉干能達到隔氧，防潮，防霉變，防腐蝕等目的，延長保質期及保鮮期。

真空包裝機整機采用平板真空室設計，方便對在包裝過程中掉落的油脂、碎屑等物的清潔、擦拭。主體結構材料均為304不銹鋼，符合食品衛(wèi)生要求。特殊設計的懸浮式真空室，可使操作更省力，工作效率更高。 配置有大功率真空泵，可使包裝袋在較短的時間內獲得大的真空度，提高了設備的工作效率。