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公司基本資料信息
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本機特點:斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊在一起攪拌均勻。
我公司生產(chǎn)的斬拌機完全采用不銹鋼原料,結構大方美觀,易清洗,達到國家儀器衛(wèi)生標準,工藝先進、設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發(fā)熱小,斬切時間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
型號 |
ZB-20 |
ZB-40 |
ZB-80 |
ZB-125 |
容量 |
20L |
40L |
80L |
125L |
生產(chǎn)能力 |
10-15L |
20-25L |
60L |
100L |
功率 |
1.85kw |
5.5KW |
13.8kw |
33.7KW |
電壓 |
380V |
380V |
380V |
380V |
斬刀數(shù)量 |
3把 |
3把 |
6把 |
6把 |
斬刀轉速rpm |
1500-3000 |
1500-3000 |
1500-3300 |
1800-3500 |
斬鍋速度 |
16r/min |
13r/min |
8/16r/min |
10/16r/min |
主機尺寸mm |
770*650*980 |
1350*750*1200 |
1400×820×1130 |
2090*1300*1650 |