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公司基本資料信息
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性能：
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為最佳組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、安全可靠。
優(yōu)勢(shì)：
1、斬刀采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀，質(zhì)量在不銹鋼斬刀中是最好的；
2、斬鍋是河北唐山的澆鑄的，質(zhì)量在國(guó)內(nèi)排行首位；
3、ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm；
4、整機(jī)采用304不銹鋼加工而成，做工精細(xì)，造型美觀，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理，操作簡(jiǎn)單，性能可靠。
用途：
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。
| 型 號(hào) | 生產(chǎn)能力(kg) | 容積(L) | 功率(kw) | 斬刀數(shù)量(把) | 外型尺寸 |
| ZB-125 | 100 | 125 | 22 | 6 | 2100×1420×1600 |
| ZB-80 | 65 | 80 | 11 | 6 | 1900×1500×1500 |
| ZB-40 | 20 | 40 | 5.1 | 3 | 1350×1300×1200 |
| ZB-20 | 10 | 20 | 1.1 | 3 | 780×600×850 |
本企業(yè)的其他產(chǎn)品
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