真空滾揉機(jī)JY-180特點：
1、縮短浸泡時間，大大提高工作效率。
2、調(diào)味更均勻，由于抽真空的作用，味道滲透進(jìn)肉里。
3、有很好的嫩化和調(diào)理作用。

真空滾揉機(jī)JY-180技術(shù)參數(shù)
外形尺寸：高980mm 寬840mm 長1380mm
滾筒驅(qū)動功率：0.55Kw
真空泵功率：0.75Kw
真空度：-0.085Mpa
滾筒容量：180升
最大投料量：160kg
時間控制器可調(diào)范圍：0s-99h
滾筒轉(zhuǎn)速：4r.p.m
電源規(guī)格：380V 50Hz
重量：250kg