項目名稱：怒江州林下獨龍牛養(yǎng)殖及加工項目
主辦單位：怒江州林業(yè)局
建設地點：怒江州貢山縣、福貢縣和瀘水縣的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)
建設性質(zhì)：擴建
項目簡述：依托怒江州豐富的林地空間資源優(yōu)勢，大力發(fā)展獨龍牛林下養(yǎng)殖，到2020年力爭獨龍牛存欄突破15000頭，開展獨龍牛系列產(chǎn)品研發(fā)，生產(chǎn)特色高端綠色食品,加強品牌建設和營銷推廣。
建設內(nèi)容：獨龍牛存欄15000頭,肉制品生產(chǎn)加工廠1個，加工廠占地100畝。
建設條件：獨龍牛在貢山縣的獨龍江鄉(xiāng)、丙中洛鄉(xiāng)、捧當鄉(xiāng)、茨開鎮(zhèn)、普拉底鄉(xiāng)和福貢縣上帕鎮(zhèn)、鹿馬登鄉(xiāng)、石月亮鄉(xiāng)、子里甲鄉(xiāng)、匹河鄉(xiāng)、架科底鄉(xiāng)以及瀘水縣老窩鎮(zhèn)、片馬鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有野外放養(yǎng)。全州83.26%的國土面積是林業(yè)用地面積，可充分利用林下空間大力發(fā)展獨龍牛林下養(yǎng)殖，經(jīng)過多年的發(fā)展，種群數(shù)量、草場、基礎設施、養(yǎng)殖技術(shù)等條件不斷改善，已具備建設施工條件。
工藝簡述：畜牧部門已掌握了獨龍牛養(yǎng)殖、擴繁等相關技術(shù)。目前，需要解決高端外向牛肉加工技術(shù)。
進展情況：經(jīng)歷了20多年艱苦保種工作，全州獨龍牛種群數(shù)量已從瀕臨絕跡的不足80頭，發(fā)展到現(xiàn)在的3750頭，并列入了《國家畜禽遺傳資源品種保護名錄》，建有1個國家級獨龍牛保種場，其養(yǎng)殖范圍已從貢山縣擴大到福貢、瀘水縣的共13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，但80%以上均為散養(yǎng)戶，無相關龍頭企業(yè)帶動，州內(nèi)也無獨龍牛肉系列產(chǎn)品加工廠。
環(huán)境評估：項目前期獨龍牛林下養(yǎng)殖對環(huán)境無影響，只要加強管理，對森林資源影響較??；后期進行牛肉精加工，可能產(chǎn)生一定的污染物，主要是生產(chǎn)污水，但可采取一定技術(shù)措施達標排放，有效保護環(huán)境。
投資估算：2億元，主要通過企業(yè)自籌、銀行貸款方式籌措。
市場分析：獨龍牛因為長期生活在海拔2000米以上的原始森林里，每天在森林氧吧里生活，吃的是竹葉，竹筍和山里的中草藥，喝的是天然山泉水，每天為了采食，在深山叢林里行走數(shù)十里，因為運動幅度大，獨龍牛肌肉的最大的特點使肌纖維細胞密度高，纖維直徑小，肌肉細胞長，間隔比例低，故肉質(zhì)非常細嫩，肌肉脂肪含量低，腥味低。獨龍牛牛肉是生態(tài)、綠色有機食品，又因為數(shù)量非常稀少，全國不到4000頭，決定了市場需求空間的巨大。
效益分析：在近年來牛羊肉總體價格水平逐步上漲的同時，獨龍牛更是稀有和珍貴，牛肉價格也自然不菲。一頭成年的獨龍牛在貢山縣當?shù)啬苜u到1.5萬元，項目建成后按每年平均出欄3000頭保守計算，其直接銷售價格就達4500萬元，如再進行牛肉的高端精加工，年產(chǎn)值至少可達6000萬元。
合作方式：獨資或合作。
單 位：怒江州林業(yè)局
聯(lián)系人：高兆輝
電 話：0886-3628080
傳 真：0886-3628080
郵 件：njzlgb0886@163.com
