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5000只梅花鹿飼養(yǎng)及副產品深加工項目(一)

      來源:《肉類產業(yè)資訊》    2014年第7期
 
內容摘要:梅花鹿是一種珍貴的動物,其渾身是寶,在食用、營養(yǎng)、保健、藥用、觀賞以及對于現代科學技術研究等方面都具有重要意義和極高的經濟價值。
  一、項目背景
  梅花鹿是一種珍貴的動物,其渾身是寶,在食用、營養(yǎng)、保健、藥用、觀賞以及對于現代科學技術研究等方面都具有重要意義和極高的經濟價值。鹿屬于野生動物,這決定了其養(yǎng)殖的重要意義,從中央到地方都在大力扶持鼓勵各類形式的梅花鹿養(yǎng)殖企業(yè)。另一方面,鹿對環(huán)境適應能力極強,不易感染疾病,對環(huán)境及管理要求不嚴,可規(guī)模圈養(yǎng),不需防寒設施,飼料不需深加工處理,所以很容易飼養(yǎng)。鹿壽命20-35歲,收獲鹿茸或生產仔鹿年限在15年以上,所以養(yǎng)鹿業(yè)可謂一次投入多年受益。
  鹿產品加工主要針對鹿肉、鹿血、鹿盤、鹿鞭、鹿胎、鹿骨、鹿尾、鹿筋等副產品的加工,這些鹿產品是很名貴的藥材,除了鹿肉的食品加工外,主要有鹿茸血酒、鹿鞭酒、鹿茸片等醫(yī)用保健產品加工。
  二、市場分析
  隨著經濟的發(fā)展、世界范圍內人口老齡化的加強、人們保健意識的提高,利用鹿茸及其他鹿產品通過高科技手段生產的藥品、保健品越來越受到人們的青睞。東北地區(qū)是我國梅花鹿主產區(qū),發(fā)展梅花鹿特種養(yǎng)殖產業(yè)具有資源、技術、經濟和市場等多種優(yōu)勢。隨著國際市場對鹿產品的需求不斷攀升,此項目的開發(fā)具有現實和長遠的戰(zhàn)略意義。
  三、項目規(guī)模與建設內容
  項目建筑面積1.5萬平方米,主要建設原料粉碎車間、飼料車間、飼料庫房、各種類型鹿舍、產品加工車間、產品庫房等。輔助工程包括:辦公樓、獸醫(yī)房、職工宿舍、食堂、鍋爐房、變配電室、門衛(wèi)室等。引進飼料粉碎機,運輸機,提升機,攪拌器等,建設自主飼料生產線一條,產品生產線5條。項目建成后,年可飼養(yǎng)5000只梅花鹿,副產品產量逐年遞增。
  四、建設條件
  富錦地處三江平原腹地,位于我國梅花鹿主產區(qū)——東北地區(qū),植被面積大,作物秸桿多,農副產品豐富,能為養(yǎng)鹿提供充足的草料,另外本地氣候干燥,溫度適宜,光照充足,水源清潔,完全適宜鹿對環(huán)境條件的要求。我市是區(qū)域交通樞紐和物流集散中心,勞動力資源豐富,水、電、氣等各項生產條件便利。
  五、投資估算
  項目總投資7000萬元,其中固定資產投資5363萬元,包括建筑工程費用1000萬元,主要設備購置費用1500萬元,公用設施通用設備及工具購置費用200萬元,安裝費用100萬元,工程建設其他費用200萬元,種鹿購買費用2363萬元,流動資金1637萬元。
  六、經濟社會效益分析
  經濟效益:項目達產后,可實現年銷售收入6500萬元,初始時期夠買種鹿成本費用在2363萬元左右(引 進一流品質鹿種1750對,每對報價1.35萬元;1750對×1.35萬元=2362.5萬元),國際先進管理模式及技術培訓費230萬元,防疫、馴化、人工、水電、交通、招聘、宣傳等各項費用417.5萬元。項目可實現毛利潤1312萬元,其中仔鹿收益1200只×2600元=312萬元(除去生產風險和飼養(yǎng)風險導致的死亡數、預留種鹿數后按銷售仔鹿1200只計算,平均每只仔鹿價格3200元,除去每只母鹿年飼養(yǎng)成本600元,每只仔鹿利潤為2600元),公鹿產鮮茸收益及產品深加工收益1000萬元(鮮茸產量及價格:平均每只成年公鹿一次產茸4.5斤,二次產茸1.5斤,2012年東北地區(qū)平均市場價為每斤1200元,每只成年公鹿的平均飼養(yǎng)成本為900元),稅收在1100萬元左右,本市實行靈活的稅收鼓勵政策。
  社會效益:我國是養(yǎng)殖產品供需大國,梅花鹿產業(yè)的發(fā)展對發(fā)展農村經濟、促進農村剩余勞動力就業(yè)、增加農民收入起到了積極作用。
 
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