項目名稱：文山州清真肉食品加工項目

　　項目類型：新項目

　　項目地區(qū)：云南-文山-硯山縣

　　主要內(nèi)容：硯山具有豐富的飼草飼料資源，畜牧業(yè)一直是硯山的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，是云南省商品牛、商品羊生產(chǎn)基地縣，擁有數(shù)量較多、品質(zhì)較優(yōu)并經(jīng)省定名的文山高峰黃牛和地方特色的黑山羊，以其具有抗逆性、適應性強、耐粗飼、繁殖力高、無遺傳性疾病、商品價值和育種價值高等特點享譽省內(nèi)外。結(jié)合清真肉食品行業(yè)的整體運行情況，擬建設(shè)一個規(guī)?；⒁?guī)范化的清真肉食品屠宰生產(chǎn)加工企業(yè)。同時以公司為龍頭，建立高產(chǎn)、新品質(zhì)良種牛羊繁育基地，與農(nóng)戶簽訂養(yǎng)殖合同，制定收購保護價，帶動農(nóng)民發(fā)展高產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，保證加工企業(yè)原料高質(zhì)量，建立起畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售一條龍的專業(yè)化生產(chǎn)的現(xiàn)代化企業(yè)。

　　項目在本地區(qū)的作用和地位：該項目將加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營步伐，增加農(nóng)民收入和稅收。同時，項目的建成將新增1000個就業(yè)崗位，充分解決農(nóng)村剩余勞動力，項目的實施可實現(xiàn)肉牛及清真食品的規(guī)模化生產(chǎn)，使硯山縣的清真肉食品品牌化、規(guī)范化。該項目將延伸畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值。

　　建設(shè)內(nèi)容：項目建設(shè)用地約6萬平方米，包括屠宰間、生產(chǎn)加工車間、分割間、冷藏室、冷凍室、消毒室、男女更衣室、倉庫、車庫、洽談室、辦公樓等。旨在建設(shè)年屠宰肉牛10萬頭、生產(chǎn)牛肉產(chǎn)品16200噸、建設(shè)年屠宰肉雞720萬只的整套生產(chǎn)線及其相應的各種配套設(shè)施。同時建設(shè)占地200畝的高產(chǎn)、新品質(zhì)良種牛羊繁育基地。

　　建設(shè)條件：項目擬建場址位于硯山縣工業(yè)園區(qū)內(nèi)，已列入工業(yè)區(qū)規(guī)劃用地，供電、供水、道路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)由硯山縣政府統(tǒng)一投資建設(shè)，均已建成。建筑所需的沙、石料、磚塊等建筑材料，當?shù)赜猩a(chǎn)廠家，運輸半徑小于15公里，鋼材及地磚等裝飾材料可直接向當?shù)毓藤徺I，建筑材料有保障。

　　市場分析：硯山縣現(xiàn)有十幾家專門從事肉牛、羊養(yǎng)殖的企業(yè)和農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，2012年，硯山縣牛存欄14.7萬頭，羊存欄8萬只；肉牛出欄6.5萬頭，羊出欄7只；硯山周邊市縣肉牛年出欄量可達40萬頭以上。按規(guī)劃，到2020年，文山州的肉牛養(yǎng)殖將達到年出欄60萬頭以上，原料供應有保障。

　　投資估算：總投資1.5億元。