昨天,四位院士正式加盟浙江青蓮生豬產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)展戰(zhàn)略專家咨詢委員會,為生豬產(chǎn)業(yè)轉型升級提供強大的智力支持。作為全市生豬產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),青蓮此舉釋放出一個強烈信號:嘉興生豬養(yǎng)殖業(yè)在拆違減量取得明顯成效的同時,以推進規(guī)?;⒓s化、生態(tài)化養(yǎng)殖為主方向的產(chǎn)業(yè)提質也在加速。
院士加盟打造產(chǎn)業(yè)智庫
在位于海鹽的浙江青蓮食品股份有限公司,一座建筑面積7000多平方米的浙江青蓮生豬產(chǎn)業(yè)研究院正在加緊建設。昨天,這個籌建中的海鹽首家企業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院迎來其頂尖專家團隊——包括四位院士在內(nèi)的9名專家,他們的研究則涵蓋了病毒防疫、動物遺傳、飼料科學、動物營養(yǎng)等生豬養(yǎng)殖關鍵領域。在昨天研究院發(fā)展戰(zhàn)略專家咨詢委員會成立后的首次會議上,專家們結合各自專業(yè)研究領域,為嘉興生豬產(chǎn)業(yè)減量提質轉型發(fā)展“問診把脈”、出謀劃策。在產(chǎn)學研的交流碰撞中,一個個產(chǎn)業(yè)轉型發(fā)展項目構想逐漸清晰:陳劍平院士提出研究院具體項目要堅持市場導向、問題導向;李德發(fā)院士提出通過飼料營養(yǎng)配比精確調控豬肉品質,確保食品安全;印遇龍院士提出減少豬糞重金屬排放;黃路生院士則從遺傳學、育種學方面提出改善豬種……
了解到,作為依托企業(yè)成立的產(chǎn)業(yè)研究院,如此強大的專家陣容,在全國亦屬罕見。副市長趙樹梅表示,生豬養(yǎng)殖業(yè)減量提質、轉型升級離不開專業(yè)技術的引領與支撐,青蓮公司在企業(yè)自身加快轉型升級上積極探索,努力整合專家資源,承擔了龍頭企業(yè)的社會責任,相信有這個強大智庫的指導幫助,嘉興生豬養(yǎng)殖業(yè)轉型升級定能走出一條新路徑。
“生豬產(chǎn)業(yè)的轉型提升是一條漫長而艱難的道路。青蓮近年來致力于從良種繁育到規(guī)模養(yǎng)殖、生豬屠宰、生鮮配送、肉制品加工、連鎖銷售一體化的‘全產(chǎn)業(yè)鏈’發(fā)展,這既給青蓮帶來質的飛躍,也讓我們面臨前所未有的挑戰(zhàn)。”青蓮食品董事長許明曙說,青蓮希望借助院士專家科技引領,推動集成技術的研發(fā)運用,通過企業(yè)、專家、政府與社會共同合力,努力創(chuàng)造浙江生豬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)學研合作的典范。
減量同時提質在加速
2013年開始,嘉興市生豬養(yǎng)殖業(yè)減量提質轉型升級的腳步明顯加快。以“三改一拆”、“五水共治”為推動力,嘉興以前所未有的力度推進豬棚拆違減量和死豬無害化處理。去年以來,全市共拆除違建豬舍面積641.8萬平方米,其中今年已拆除62.2萬平方米。據(jù)市農(nóng)經(jīng)局統(tǒng)計,全市一季度生豬出欄同比減少6%。全市農(nóng)村生態(tài)環(huán)境加快好轉,尤其是以交界斷面水質考核為標志的水環(huán)境質量實現(xiàn)轉折性改善。
4月初,市府辦又發(fā)布《關于進一步深化生豬養(yǎng)殖業(yè)減量提質工作的通知》,要求全市組織開展拆違治污百日攻堅專項行動,行動期間要完成拆除違建豬舍600萬平方米以上,今年內(nèi)基本拆除違建豬舍,確保生豬減量三年目標任務兩年完成,同時還明確了今年底的生豬存欄量減量任務。這表明,今年全市生豬養(yǎng)殖業(yè)減量力度有增無減。
與此同時,政、企、專家及社會力量合力共推的生豬養(yǎng)殖業(yè)提質行動正在加速,并取得明顯成效。目前,各縣(市、區(qū))均已完成畜牧業(yè)發(fā)展專項規(guī)劃,市級規(guī)劃正加緊編制。各地加快死亡動物無害化集中處理中心建設,南湖區(qū)、秀洲區(qū)、嘉善縣、海寧市共投入高溫濕化無害化處理設備29臺,桐鄉(xiāng)市高溫高壓生物處理循環(huán)模式正式投運,海鹽縣高溫化制衛(wèi)生處理中心完成主體結構封頂,平湖市高溫炭化集中式無害化處理工廠完成選址。同時,全市建立了日常巡查、舉報獎勵、主動報告送交死亡生豬獎勵等制度,“村收、鎮(zhèn)聚、縣處理”收集處理模式基本建成。以青蓮為龍頭的生豬養(yǎng)殖業(yè)企業(yè),紛紛通過打造品牌、管理升級、模式創(chuàng)新、“走出去”發(fā)展等綜合施策,逐漸走出一條污染可治、疫病可防、環(huán)境可控、優(yōu)質優(yōu)價的高層次、生態(tài)化、規(guī)?;B(yǎng)殖之路。