主要內容：項目占地100畝，新建生產車間、倉庫、檢測中心及其他輔助設施共計61000平方米；引進國內先進的生產線2條，購置填充機、攪拌機、斬拌機、絞肉機、提升機、干燥機、全自動包裝機、解凍機、噴碼機、煙熏爐、電子稱量設備、滅菌設備及檢驗檢測設備共計520臺（套）；以外購的原料肉、淀粉、植物蛋白等為原料，采用①原料（驗收）→貯存→解凍→修正→絞肉→輔料（添加）→攪拌→滅菌→烘干→包裝→成品②原料（驗收）→貯存→解凍→修正→絞肉→輔料（添加）→攪拌→灌裝→抽空→干燥→蒸煮→包裝→速凍→成品的工藝流程；產品主要銷往華南、西南地區(qū)大中型城市，市場前景廣闊，經(jīng)濟效益可觀。