總 投 資:8000萬元,其中:企業(yè)自籌8000萬元
建設規(guī)模:項目占地30.74畝,位于原陽縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)河南餐飲中央廚房產(chǎn)業(yè)園區(qū)。新建標準化廠房、倉庫、冷庫等,總建筑面積30734平方米。
工藝技術(shù):1、米面制品(涼皮、米皮)工藝:外購米、淀粉等原料經(jīng)打漿、調(diào)漿、上漿、蒸制、分裝、檢驗、入庫。2、肉制品工藝:外購豬肉等原料經(jīng)切割、腌制、包裝、檢驗、入庫。
主要裝備:燃氣涼皮機、打漿機、切碎機、燃氣湯鍋、封口機及檢驗設備等。 市場預測:項目產(chǎn)品主要銷往省內(nèi)外各超市及各餐飲連鎖企業(yè),前景廣闊。產(chǎn)品在生產(chǎn)和銷售過程中,要嚴格執(zhí)行國家的食品安全衛(wèi)生標準,確保順利實施。