一、建設(shè)地點：上蔡縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)內(nèi)
二、主要內(nèi)容：該項目占地60畝。新建生產(chǎn)車間及相關(guān)配套設(shè)施總建筑面積：53000平方米。工藝流程：宰前檢疫—擊暈—倒掛—放血—剝皮—開腔—胴體劈半—同步檢驗—胴體沖刷—胴體稱重—胴體預(yù)冷—分級—排酸—分割—包裝—保存—凈膛—清洗—排酸—分割—檢驗—包裝—速凍—冷藏銷售。主要裝備：屠宰流水線設(shè)備一套，冷卻排酸設(shè)備，分割包裝設(shè)備。該項目建成達產(chǎn)后，具有較好的社會效益和經(jīng)濟效益。
三、建設(shè)年限：2015年04月 至 2016年06月
四、總 投 資：20000萬元，其中： 企業(yè)自籌15000萬元。
