嚴格的政府監(jiān)管政策、食品安全的高度關(guān)注和日益增長的肉類加工需求，開創(chuàng)中國肉類行業(yè)巨大商機
Meat Expo China中國國際肉業(yè)博覽會在北京、成都、寧波和天津等地已連續(xù)舉辦十屆并取得圓滿成功。第十一屆中國國際肉業(yè)博覽會（簡稱“中國肉博會”）由法蘭克福展覽（上海）有限公司和商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心（CIPC）首次共同主辦，本屆展會將移師上海，于2015年11月25至27日在上海新國際博覽中心隆重舉行。
流通產(chǎn)業(yè)促進中心是中華人民共和國商務(wù)部負責流通領(lǐng)域發(fā)展促進工作的直屬事業(yè)單位。致力于服務(wù)內(nèi)貿(mào)中心工作，以儲備肉公檢、會展服務(wù)、商貿(mào)統(tǒng)計為重要抓手，積極促進流通行業(yè)發(fā)展。2002年在哈爾濱舉辦了首屆中國國際肉業(yè)博覽會，隨著多年的穩(wěn)步發(fā)展與成長，2014年的中國肉博會共迎來84家參展企業(yè)和約6,000多名觀眾出席。
法蘭克福展覽是全球規(guī)模最大的展覽會主辦單位之一，其主辦的技術(shù)類貿(mào)易展會享譽國際，其中包括IFFA法蘭克福國際肉類加工工業(yè)展覽會，是世界上規(guī)模最大的肉類制品和機械專業(yè)展會之一，每三年在德國法蘭克福舉辦一次。法蘭克福展覽（上海）有限公司將IFFA展會的品牌理念和運作模式帶入到中國，為2015中國國際肉業(yè)博覽會注入豐富的國際資源，全力提升展會的國際化程度，打造中國國內(nèi)頂尖的國際性肉類制品和肉類加工貿(mào)易平臺。
法蘭克福展覽（上海）有限公司總經(jīng)理李慶新先生對雙方的合作充滿信心并評價道：“中國肉類行業(yè)未來擁有著無限商機，現(xiàn)在是我們開拓這個市場的最好時機。法蘭克福展覽在大中華地區(qū)擁有多年的辦展經(jīng)驗和豐富的關(guān)系網(wǎng)，再結(jié)合流通產(chǎn)業(yè)促進中心在中國國內(nèi)肉類行業(yè)的影響力，我相信雙方的強強聯(lián)合勢必將進一步促進中國國際肉業(yè)博覽會的平穩(wěn)發(fā)展。”
商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心副主任周強先生也由衷的贊同道：“我們非?？春秒p方合作的巨大潛力，法蘭克福展覽公司是世界最著名的展覽公司之一，必將帶來豐富的海外行業(yè)資源。2015年展會移師上海，這也是順應肉類制品和加工行業(yè)的市場趨勢。我相信中國肉博會將會蓬勃發(fā)展，為行業(yè)人士發(fā)掘更多的商機。”
雙方的聯(lián)手將深度整合肉類行業(yè)資源，全力打造中國肉類貿(mào)易和加工行業(yè)的頂級展會。展品范圍將覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)，包括：
-肉類和肉制品
-肉類加工技術(shù)和包裝設(shè)備
-屠宰場設(shè)備與技術(shù)
-育種技術(shù)
-肉類切割、稱量和深加工設(shè)備與技術(shù)
-肉類保鮮、運輸和物流設(shè)備與技術(shù)
-檢驗、檢疫和無害化處理設(shè)備與技術(shù)
為期三天的2015年展會展示面積逾12,600平方米，預計將迎來超過200家國內(nèi)外供應鏈企業(yè)參展，觀眾人數(shù)將達10,000人，客源主要來自肉類制品和肉類加工零售商、批發(fā)貿(mào)易商、屠宰企業(yè)、超市、酒店、餐廳、餐飲企業(yè)、快餐店、家禽處理企業(yè)和物流等領(lǐng)域。為肉類制品和肉類加工機械制造和技術(shù)企業(yè)提供全面深入的品牌推廣、市場拓展和貿(mào)易平臺。
嚴格的政府監(jiān)管政策、食品安全的高度關(guān)注和日益增長的肉類加工需求，開創(chuàng)中國肉類行業(yè)巨大商機
隨著中國國民收入和消費水平的不斷提高，肉類食品的消費量也加速升級。2013年中國境內(nèi)肉類總產(chǎn)量8,536萬噸，人均肉類占有量達62.7千克，超過世界平均水平，肉類制品市場已成為需求最大、最為活躍并最具潛力的消費市場之一。
此外，肉品衛(wèi)生與質(zhì)量安全已成為中國肉類加工市場關(guān)注的首要問題。2011年底，政府在全國開展了一系列生豬屠宰資格審核清理工作，各地區(qū)和有關(guān)部門嚴格按照相關(guān)法律法規(guī)的標準執(zhí)行。對全國的生豬定點屠宰廠（場）和小型生豬屠宰場點進行了審核，未通過審核者必須停產(chǎn)整頓。促使肉類行業(yè)加速淘汰落后產(chǎn)能，提升機械化屠宰加工能力及質(zhì)量安全管理水平。
除了清理整頓政策，國家農(nóng)業(yè)部將要提出《全國生豬屠宰產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2025年）（征求意見稿）》，進一步展示了相關(guān)管理部門在加快推動屠宰加工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的決心。財政補貼、稅收減免等相關(guān)措施將全方位幫助中國業(yè)界人士實現(xiàn)設(shè)備升級和系統(tǒng)改進。
上述舉措皆鼓勵本地產(chǎn)業(yè)投資高技術(shù)、自動化設(shè)備和高效益的管理系統(tǒng)解決方案，為各大供貨商創(chuàng)造一個多元化的市場競爭機會。
欲獲得更多中國國際肉業(yè)博覽會展會詳情，請瀏覽www.meatexpochina.com.cn或發(fā)送電郵至meatexpo@china.messefrankfurt.com。
法蘭克福展覽公司旗下的IFFA 法蘭克福國際肉類加工工業(yè)展覽會是世界頂級的肉類加工展覽會，為制造商以及供應商提供了絕佳平臺來展示其先進技術(shù)及設(shè)備，其中包括肉食屠宰、加工、 切割、包裝生產(chǎn)以及成品銷售等。2013年度為期6天的IFFA展會共迎來960家企業(yè)和60,266名觀眾。下屆IFFA將于2016年5月7至12日在德國法蘭克福舉行。請登錄www.iffa.messefrankfurt.com
