昨天,通州區(qū)新聯(lián)屠宰場內(nèi)焊花飛濺,吊軌、鍋爐等屠宰設(shè)施被逐一拆除,定點(diǎn)屠宰標(biāo)牌、檢疫印章被收回,檢疫人員撤出。這是南通市首家關(guān)閉的不合格屠宰場點(diǎn)。
全市現(xiàn)有133家屠宰場,總體上機(jī)械化水平較低,經(jīng)營方式落后、效益不高。市政府要求深入開展屠宰行業(yè)清理整頓,促進(jìn)屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級,構(gòu)建科學(xué)、高效、系統(tǒng)的畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全體系,保障人民群眾肉品消費(fèi)安全。
根據(jù)市政府的要求,從今年起,開展為期3年的屠宰行業(yè)清理整頓工作,到今年底,全市將關(guān)閉36家不合格屠宰點(diǎn),明年底關(guān)閉51家, 到2017年,關(guān)閉全部117家不合格生豬屠宰點(diǎn),全面實(shí)行工廠化屠宰。
在實(shí)施清理整頓的同時(shí),南通市科學(xué)制定生豬定點(diǎn)屠宰規(guī)劃,同步考慮牛、羊、禽定點(diǎn)屠宰布局。通過新建或改擴(kuò)建,在市區(qū)、縣(市)及通州區(qū)形成各2-3家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的布局,鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過配送保障肉品供應(yīng),不再設(shè)立小型定點(diǎn)屠宰點(diǎn)。新建或改擴(kuò)建的定點(diǎn)屠宰企業(yè)于2017年6月底前驗(yàn)收并投產(chǎn)。