從農(nóng)業(yè)部獲悉,今年將加快畜禽屠宰法治化建設(shè),研究制定規(guī)范畜禽屠宰“代宰”行為、加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型屠宰場點監(jiān)督的管理辦法,重點加強小型生豬屠宰場點的資格清理,對不符合要求的小型生豬屠宰場點,一律不得繼續(xù)從事生豬屠宰活動。組織開展生豬以外其他畜禽屠宰企業(yè)的資格清理工作,規(guī)范畜禽屠宰行業(yè)準入管理。
據(jù)介紹,農(nóng)業(yè)部還將通過獸醫(yī)衛(wèi)生風(fēng)險評估、風(fēng)險分級、信用檔案、信息化等手段,提升畜禽屠宰監(jiān)管水平；組織開展生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”,重點加大對鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型屠宰場點、屠宰廢棄物無害化處理和“代宰”行為的專項整治,嚴防不合格肉品流入市場；完善聯(lián)合執(zhí)法機制,加強部門間協(xié)調(diào)配合,強化行政執(zhí)法與刑事司法銜接,建立畜禽屠宰監(jiān)管區(qū)域聯(lián)合執(zhí)法機制；督促指導(dǎo)畜禽屠宰企業(yè)落實安全生產(chǎn)主體責(zé)任,做好屠宰行業(yè)安全生產(chǎn)工作。
