日前，長汀縣畜禽屠宰監(jiān)管站聯(lián)合縣食安辦、公安、行政執(zhí)法等單位人員，對城鄉(xiāng)結合部大同鎮(zhèn)的兩個生豬私宰點進行打擊取締，拆除屠宰設施。
[長汀縣農業(yè)局分管領導：生豬私宰點，由于豬源沒有經過檢驗檢疫，質量無法保證，屠宰的環(huán)境設施很簡陋，屠宰的過程還會造成環(huán)境的污染。]
兩處私宰點生豬來源沒有產地檢疫證，不合法，私宰點的環(huán)境和設施簡漏，屠宰過程中的用水達不到衛(wèi)生要求，也沒有實施同步檢疫檢驗，無法保證肉食品質量安全，同時屠宰中產生的污染物到處橫流，造成環(huán)境污染。
為治理餐桌污染、為建設食品放心工程，長汀縣牲畜屠宰監(jiān)查大隊加大對城鄉(xiāng)結合部的巡邏檢查力度,發(fā)現(xiàn)私屠濫宰行為及時處置。
