2016年9月27日上午，2016中國國際肉類產業(yè)周?第十四周中國國際肉類工業(yè)展覽會的開幕式在中國國際展覽中心盛大召開。第十屆全國人大常委會副委員長、中國肉類協(xié)會名譽會長何魯麗，世界肉類組織主席胡儒，世界肉類組織副主席、中國肉類協(xié)會執(zhí)行會長李水龍，世界肉類組織秘書長黃信鍾，中國肉類協(xié)會會長孟慶國，中國肉類協(xié)會常務副會長兼秘書長陳偉等世界肉類組織成員出席此次開幕式，此外，出席開幕式的還有黑龍江省肉類協(xié)會、重慶市肉類行業(yè)協(xié)會、成都市肉類協(xié)會等地方協(xié)會領導以及來自黑龍江大莊園肉類有限公司等企業(yè)代表。開幕式由中國肉類協(xié)會常務副會長兼秘書長陳偉主持。

　　胡儒先生做開幕式致辭。他表示，去年法國經歷了一個豬價災難年，生豬價格創(chuàng)近十幾年來的新低。但今年中國強勁的肉類市場推進了全球肉類市場的上升，中國投資者持續(xù)地發(fā)展合作并成立合資企業(yè)，中國的業(yè)務也越來越多地與國際市場接軌。中國國際肉類工業(yè)展覽會為供應商們提供了一個理想的機會來展示他們的產品和服務，同時也為他們結識新的商業(yè)伙伴和創(chuàng)造新的商業(yè)網絡提供機會。他建議各參展商及觀眾多去國際友人的展位上洽談交流。

　　李水龍先生在開幕式上表示，本屆展會有全球30多個國家和地區(qū)、近千余家中外肉類食品企業(yè)及相關機構報名參展，涉及肉類加工機械裝備、包裝物料、添加劑配料等眾多相關行業(yè)。展會期間，將同期舉辦“中國技能大賽--大莊園--全國肉類食品分割技能競賽”及 “千喜鶴-攜手好食材?烹飪美食秀”活動等多項活動。為更好的服務會員企業(yè)，本屆展會還邀請行業(yè)專家現(xiàn)場“坐診”，就企業(yè)在技術方面的問題進行現(xiàn)場解答。同時還安排了多場論壇，內容涉及產業(yè)發(fā)展政策、肉食安全、進出口貿易、科技創(chuàng)新、行業(yè)標準體系建設等熱點議題。為促進中國與巴西、荷蘭的肉類貿易的發(fā)展，分別舉行中巴、中荷肉類產業(yè)合作簽約儀式。相信通過國內外的行業(yè)交流，不僅可以使企業(yè)更多地了解市場、促進貿易，而且可以了解各相關領域的技術進步，找到差距，明確發(fā)展方向，結交新的朋友，開展新的合作。

　　黑龍江大莊園肉類有限公司董事長陳希濱作為企業(yè)代表也在開幕式上進行了精彩發(fā)言，并祝福2016中國國際肉類產業(yè)周?第十四周中國國際肉類工業(yè)展覽會的各相關活動順利舉辦。

　　第十屆全國人大常委會副委員長、中國肉類協(xié)會名譽會長何魯麗宣布2016中國國際肉類產業(yè)周?第十四周中國國際肉類工業(yè)展覽會正式開幕。