為進(jìn)一步抓好我縣生豬定點(diǎn)屠宰場點(diǎn)的監(jiān)管工作，督促各生豬定點(diǎn)屠宰場點(diǎn)全面落實(shí)主體責(zé)任，3月28日至3月31日，永興縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局分管食品安全和定點(diǎn)屠宰工作的副局長李志洪帶領(lǐng)屠管股和藥政股工作人員對全縣17家正在營業(yè)的生豬定點(diǎn)屠宰場點(diǎn)進(jìn)行了實(shí)地檢查。
本次檢查分兩個方面:一是檢查生豬定點(diǎn)屠宰場點(diǎn)的主體責(zé)任落實(shí)情況，主要察看各屠宰場點(diǎn)的進(jìn)場查驗(yàn)、瘦肉精自檢、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、無害化處理、安全生產(chǎn)、臺賬登記等內(nèi)容；二是檢查駐場官方獸醫(yī)的到崗到位情況、屠宰檢疫工作開展情況、票證管理與出證情況。
從檢查來看，我縣大部分生豬定點(diǎn)屠宰場點(diǎn)能夠按照相關(guān)規(guī)定和要求進(jìn)行生產(chǎn)，主體責(zé)任意識較強(qiáng)，日常管理比較到位，但也有個別屠宰場點(diǎn)存在臺賬登記不及時，進(jìn)場查驗(yàn)把關(guān)不嚴(yán)等問題，檢查組對存在問題的屠宰場點(diǎn)下達(dá)了限期整改通知書，責(zé)令其限期整改到位。檢查全程未出現(xiàn)駐場官方獸醫(yī)缺崗現(xiàn)象，整體工作開展到位。
