近期,唐山市農(nóng)牧局執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)2起生豬未附有動(dòng)物檢疫合格證明并強(qiáng)行屠宰行為,市衛(wèi)生監(jiān)督所依法進(jìn)行了處罰,共罰款11.58萬元。
唐山市農(nóng)牧局以點(diǎn)帶面,對(duì)全市畜禽屠宰監(jiān)管加大力度,嚴(yán)厲打擊違法屠宰行為。開展全市肉類聯(lián)合執(zhí)法大檢查活動(dòng),與市食藥監(jiān)部門聯(lián)合發(fā)文,對(duì)全市所有屠宰企業(yè)及肉類市場進(jìn)行了拉網(wǎng)式大檢查,共檢查屠宰企業(yè)59家,限期整改企業(yè)16家,停業(yè)整頓3家,罰沒27.54萬元。加大執(zhí)法檢查力度和抽檢密度。以“掃雷行動(dòng)”和“瘦肉精”專項(xiàng)整治活動(dòng)為契機(jī),采取聯(lián)合執(zhí)法和隨機(jī)督導(dǎo)檢查等多種形式。全市共檢查定點(diǎn)屠宰企業(yè)169家次,開展執(zhí)法488次,聯(lián)合執(zhí)法115次,共出動(dòng)執(zhí)法人員3573人次,關(guān)停生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)10家,查處案件11件,罰沒19.71萬元,搗毀私屠濫屠窩點(diǎn)3個(gè)。舉辦畜禽屠宰監(jiān)管執(zhí)法培訓(xùn)。針對(duì)屠宰環(huán)節(jié)開展執(zhí)法專題培訓(xùn),安排了屠宰管理法規(guī)和政策解讀、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)技術(shù)、屠宰環(huán)節(jié)動(dòng)監(jiān)工作規(guī)范化、生豬屠宰檢疫關(guān)鍵技術(shù)等專題,邀請(qǐng)了省動(dòng)監(jiān)所、省肉類協(xié)會(huì)、秦皇島市動(dòng)監(jiān)所的專家授課。