據(jù)介紹，我市原有生豬定點屠宰場20家，其中19家未通過生豬屠宰資格審核并獲證，我市從2016年起在兩年內(nèi)分批關停所有不合格生豬屠宰企業(yè)。
去年，我市積極開展生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”，順利關閉了貨隆、王浩、德勝、海洪、臨江、天補、萬年、正余、麒麟的9家不合格生豬屠宰場。根據(jù)計劃，我市已啟動三星、瑞祥、海門鎮(zhèn)、三廠、三陽、四甲、余東、包場、劉浩和興旺肉制品10家不合格生豬屠宰場的關閉工作。同時，我市還啟動了規(guī)范化屠宰場的新建工作，除了羚杰牧業(yè)有限公司三和生豬屠宰分公司外，再新建2家規(guī)范化屠宰場。
目前，我市正在加強對生豬代宰行為的管理，為代宰戶牽線搭橋。督促相關企業(yè)與117名代宰戶簽訂了委托屠宰協(xié)議，嚴格按照標準進行生豬宰殺。有代宰意向的代宰戶可以在6月30日后到羚杰牧業(yè)有限公司三和生豬屠宰分公司進行代宰。
我市還加強對生豬屠宰場的監(jiān)督管理，做到監(jiān)督檢查每月不少于1次。嚴厲打擊私屠濫宰、屠宰非法添加和注水等違法違規(guī)行為，確保生豬屠宰行業(yè)清理整頓圓滿完成。
