內(nèi)容摘要：近年來，寧陜縣農(nóng)水科技局不斷加強(qiáng)駐廠官方獸醫(yī)的動物檢疫監(jiān)督力度，保障上市生鮮豬肉的食品安全。據(jù)陜西省畜牧獸醫(yī)局關(guān)于2017年全省第一輪生鮮豬肉質(zhì)量監(jiān)督抽檢結(jié)果的通報（陜牧發(fā)〔2017〕57）號
近年來，寧陜縣農(nóng)水科技局不斷加強(qiáng)駐廠官方獸醫(yī)的動物檢疫監(jiān)督力度，保障上市生鮮豬肉的食品安全。據(jù)陜西省畜牧獸醫(yī)局關(guān)于2017年全省第一輪生鮮豬肉質(zhì)量監(jiān)督抽檢結(jié)果的通報（陜牧發(fā)〔2017〕57）號，在2017年全省屠宰環(huán)節(jié)生鮮豬肉質(zhì)量進(jìn)行了本年度第一輪監(jiān)督抽檢中，寧陜縣生豬定點(diǎn)屠宰廠抽檢的3個生鮮肉品經(jīng)過對感官、揮發(fā)性鹽基氮、水分、汞、鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇共7項(xiàng)指標(biāo)的實(shí)驗(yàn)室檢測，合格率為100%。
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