銅川市畜禽屠宰監(jiān)管工作座談會(huì)在新區(qū)召開。市畜牧獸醫(yī)局主要領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議并講話。局獸醫(yī)科、市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、市定點(diǎn)屠宰辦公室負(fù)責(zé)人，各區(qū)縣負(fù)責(zé)畜禽屠宰監(jiān)管工作人員參加了會(huì)議。
會(huì)議回顧總結(jié)了上半年生豬屠宰監(jiān)管工作，對(duì)下半年工作進(jìn)行了安排部署。會(huì)議通報(bào)了生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”督查情況，分析研判了當(dāng)前全市畜禽屠宰工作面臨的形勢(shì)。會(huì)議同時(shí)就屠宰檢疫人員的配備、無(wú)害化處理、同步檢疫、屠宰培訓(xùn)等作了重點(diǎn)安排。會(huì)上，各區(qū)縣分別就上半年生豬屠宰監(jiān)管工作開展情況及下一步工作打算進(jìn)行了匯報(bào)交流。
會(huì)上強(qiáng)調(diào)，市區(qū)（縣）有關(guān)部門要進(jìn)一步明確畜禽屠宰監(jiān)管工作責(zé)任職責(zé)，要及時(shí)熟悉各自所管工作，了解掌握轄區(qū)內(nèi)定點(diǎn)屠宰企業(yè)基本情況，嚴(yán)格動(dòng)物檢疫，加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰企業(yè)的肉品質(zhì)量監(jiān)管工作。要繼續(xù)開展好生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”，同時(shí)做好畜禽定點(diǎn)屠宰標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作。要加強(qiáng)“雙節(jié)”監(jiān)管，確保定點(diǎn)屠宰肉產(chǎn)品安全。
最后，會(huì)議還對(duì)與會(huì)人員開展了生豬屠宰監(jiān)管培訓(xùn)。
