2019年7月31日，山西省金潤肉類食品有限公司20萬頭生豬屠宰項目在沁水縣胡底鄉(xiāng)苗溝村黃凹溝正式開工。該項目占地41.82畝，總投資1.1億元，項目建成投產(chǎn)后年營業(yè)收入可達4億元以上，可有效提升晉城市生豬屠宰能力，進一步加快晉城市生豬產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

　　晉城市作為全省畜牧大市，畜牧業(yè)產(chǎn)值占據(jù)大農(nóng)業(yè)的“半壁江山”，特別是生豬產(chǎn)業(yè)對晉城市畜牧業(yè)有著舉足輕重的作用，但晉城市標準化生豬屠宰加工企業(yè)少、屠宰深加工能力弱等問題，已成為全市畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸。山西省金潤肉類食品有限公司20萬頭生豬屠宰項目的開工建設，填補了沁水縣生豬屠宰產(chǎn)業(yè)的空白，不僅是沁水縣畜牧業(yè)發(fā)展史上的一個重要里程碑，更對晉城市生豬全產(chǎn)業(yè)鏈轉型升級起到了積極的推動作用，為晉城市貫徹落實國家生豬產(chǎn)品供給由“調豬”向“調肉”轉變開了一個好頭。

　　開工儀式結束后，王萬榮局長對項目負責人強調，一定要堅持高起點、高標準、高質量的原則，嚴格按照國家相關規(guī)定，踏踏實實做好每一項工作，要嚴格落實企業(yè)安全生產(chǎn)主體責任，爭取項目按時完成，盡早投產(chǎn)達效。