由金沙縣沙土人民政府招商引資建設的沙土生豬定點屠宰場（金沙縣民興食品有限公司）建設項目已于5月21日投入試運行。一個多月來，從生豬進場檢疫、放血、脫毛、開膛、血檢、分割、裝運等一道道運行工序都達到標準化流水作業(yè)，調試目標非常正常，現(xiàn)已正式投入運營使用。

　　該屠宰場位于沙土鎮(zhèn)雙星社區(qū)（黃土坡工業(yè)園區(qū)內），投資1000萬元，占地面積6581平方米，總建筑面積3722.36平方米。其中：辦公樓520.80平方米，屠宰車間1168.88平方米，豬待宰間670.64平方米，羊待宰間276.65平方米，庫房489.45平方米，冷庫276.64平方米，焚化間94.24平方米，衛(wèi)生間42.68平方米，清洗消毒間164平方米，門衛(wèi)18.38平方米?，F(xiàn)屠宰場具有現(xiàn)代化生豬屠宰線2條、肉羊屠宰線1條，設計年屠宰生豬15萬頭，肉羊1.6萬只，該場還高標準配套環(huán)保設施，全程生產無害化處理，同時還配套汽車、人員消毒設施設備、現(xiàn)代化檢疫設備和新型的“非洲豬瘟”檢測實驗室。是一所功能完善、設施齊備、科技含量高的現(xiàn)代屠宰場。

　　該屠宰場的投入使用，不僅為沙土及毗鄰的源村、后山、長壩、嵐頭、木孔、安底等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的廣大屠戶、商戶提供方便、快捷的“一站式”服務，還有效的解決了原沙土鎮(zhèn)屠宰場設施設備老舊，污染排放不達標的問題，大大提高了廣大人民群眾的滿意度、幸福感和安全感，為譜寫和諧、平安、幸福的“商貿古鎮(zhèn)·紅色沙土”新篇章增添了濃墨重彩。