為總結2020年河南省肉類行業(yè)的發(fā)展情況，研究探討2021年肉類行業(yè)的發(fā)展趨勢與新一年河南省肉類協(xié)會的工作，河南省肉類協(xié)會于1月16日在鄭州組織召開了“河南省肉類協(xié)會常務理事（擴大）會議”。省肉協(xié)侯五群會長、劉承信執(zhí)行會長參加了會議、副會長及常務理事單位，雙匯發(fā)展、牧原食品、洛陽正大、河南眾品、河南長江聯(lián)合、河南恒康、開封新農、周家口食品、河南貴友、商丘鑫隆、康利達食品、長葛食品總公司、鄭州鄭榮、河南唐人神等多家企業(yè)參加了會議。

　　回顧2020

　　侯五群會長主持會議，劉承信會長首先回顧了2020年河南省肉類行業(yè)的基本情況和協(xié)會一年來的主要工作，他說：在過去的2020一年中，肉類產業(yè)受到“非瘟”、“新冠”雙疫情和國際貿易糾紛的影響較大，在各級政府的領導下，我省養(yǎng)殖企業(yè)、肉類加工企業(yè)努力克服困難，加速復工復產，增產增收，為保障肉類市場供應做出了巨大貢獻。養(yǎng)殖企業(yè)努力復養(yǎng)擴產、增加產能，加工企業(yè)積極調整產業(yè)結構從粗放式經營向深加工精細化加工進展，向產業(yè)的上下游延伸發(fā)展成效顯著。2020年省肉類協(xié)會積極做好雙方服務，為政府與企業(yè)搭建聯(lián)系的橋梁，為行業(yè)的發(fā)展做了不少實實在在的工作。

　　展望2021

　　劉承信會長還對2021年的行業(yè)發(fā)展進行了展望，介紹了協(xié)會新的一年計劃工作安排。他說：2021年肉類食品行業(yè)的發(fā)展仍然存在著較大的風險與機遇，企業(yè)應把握好發(fā)展趨勢，努力做好各項工作。新的一年里協(xié)會將繼續(xù)做好兩個服務，繼續(xù)搞好行業(yè)信息收集統(tǒng)計發(fā)布工作，及時把相關肉類行業(yè)最新情況和信息以協(xié)會微信群、協(xié)會微信公眾號、《河南肉業(yè)》內部刊物、協(xié)會網站、各種會議等形式傳達給協(xié)會會員；擬積極組織生鮮、進口肉類、肉類食品機械等形式的產銷對接；擬組織企業(yè)和從業(yè)人員各類專業(yè)培訓；配合有關省市做好肉類產品準入審核推薦工作；在條件允許的情況下組織企業(yè)到省內外、國外先進單位參觀學習；為肉類行業(yè)高質量發(fā)展，搞好新形勢下的經濟大循環(huán)，協(xié)會擬于2021年5月初在鄭州聯(lián)合舉辦“沿黃經濟帶肉類水產好食材展覽會”。

　　協(xié)會會員建議

　　與會企業(yè)代表在發(fā)言中表示：省肉類協(xié)會過去一年做了大量有益的工作，應給予肯定及感謝，2021年的工作安排有新意符合我省行業(yè)實際，同時建議：1、更好地發(fā)揮協(xié)會的企業(yè)和政府的橋梁作用；2、積極向政府有關部門反映，推進生豬屠宰企業(yè)壓點整頓工作，關注生豬屠宰產能過剩問題，關停落后產能，保障食品安全；3、為行業(yè)的健康發(fā)展，行業(yè)內應提倡公平競爭，杜絕價格戰(zhàn)；4、要積極反映解決肉類凍品及肉類產品分割檢疫出票問題；5、協(xié)會應多辦肉類專題研討會或培訓班。

　　本次河南省肉類協(xié)會常務理事（擴大）會議開得熱烈、成功。