為貫徹落實(shí)《廣東省人民政府關(guān)于加強(qiáng)生豬和生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)管 推進(jìn)屠宰產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》(粵府〔2020〕24號)精神,根據(jù)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于深入開展生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建工作的通知》(農(nóng)辦牧〔2021〕39號)和《關(guān)于印發(fā)〈廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)評估認(rèn)定管理的辦法〉的通知》(粵農(nóng)農(nóng)規(guī)〔2018〕4號)要求,各地按照質(zhì)量管理制度化、廠區(qū)環(huán)境整潔化、設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范化、檢測檢驗(yàn)科學(xué)化、排放處理無害化、配送冷鏈化及追溯信息化的總體要求,積極組織開展省級生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作。經(jīng)生豬屠宰企業(yè)自愿申請,市、縣屠宰主管部門逐級審核推薦,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳予以形式審查,省畜禽屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)專家委員會組織專家現(xiàn)場評估認(rèn)定通過,并在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳門戶網(wǎng)站上公示,現(xiàn)確定珠海市西部食品公司肉類聯(lián)合加工廠等5家企業(yè)為廣東省生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)并授牌。 請各地加強(qiáng)對省級生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)的監(jiān)管與指導(dǎo),切實(shí)發(fā)揮省標(biāo)企業(yè)的示范帶動作用,推動我省生豬屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級高質(zhì)量發(fā)展,全面提高屠宰行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平,提升肉品質(zhì)量安全保障能力。
附件:2021年第一批廣東省生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)名單
序號 | 地市 | 企業(yè)名稱 |
1 | 珠海 | 珠海市西部食品公司肉類聯(lián)合加工廠 |
2 | 韶關(guān) | 仁化縣鴻發(fā)生豬屠宰場 |
3 | 惠州 | 龍門縣皇家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司縣城中心屠宰場分公司 |
4 | 清遠(yuǎn) | 英德市安誠食品有限公司東華肉聯(lián)廠 |
5 | 揭陽 | 惠來縣為民機(jī)械化肉聯(lián)廠有限公司 |