2021年，是“十四五”開局之年，績溪縣緊緊圍繞“產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收”目標，克服上半年部分畜產(chǎn)品價格下滑的不利因素，通過政策引導(dǎo)，雙招雙引，加大力度發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，同時，強化部門服務(wù)，狠抓疫病防控，在檢疫監(jiān)管、完善養(yǎng)殖設(shè)施和增強發(fā)展后勁上精準發(fā)力，全縣畜牧業(yè)邁上高質(zhì)量發(fā)展軌道。截至2021年底生豬存欄6.15萬頭，出欄7.49萬頭，家禽存欄19.4萬羽，出欄18萬羽，牛存欄0.6萬頭，出欄0.41萬頭，預(yù)計畜牧業(yè)全年產(chǎn)值超5億，其中，績溪黑豬年出欄優(yōu)質(zhì)商品豬2萬多頭，產(chǎn)值超過億元，養(yǎng)殖農(nóng)戶戶均增收超2000元。
加大政策支持，狠抓生豬穩(wěn)產(chǎn)保供
該縣制定出臺《關(guān)于開展2021年能繁母豬保險工作的通知》，推進能繁母豬保險，積極開展育肥豬保險試點業(yè)務(wù)。對現(xiàn)有規(guī)模豬場分類幫扶，對壓欄豬場，加強生物安全指導(dǎo)，引導(dǎo)銷售清欄，確保生產(chǎn)平穩(wěn)；對可增養(yǎng)補欄豬場，指導(dǎo)安全補欄。全力完成生豬穩(wěn)產(chǎn)保供任務(wù)，保障豬肉市場供應(yīng)。2021年截至目前全縣共投保能繁母豬4783頭，育肥豬3920頭。同時，按照“十三五”期間出臺《績溪黑豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃》，該縣每年投入30余萬元，及時兌現(xiàn)對“黑豬”規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)獎勵資金。
緊盯疫病防控，確保畜牧業(yè)健康發(fā)展
一是持續(xù)開展非洲豬瘟疫情排查監(jiān)測。組織開展對規(guī)模豬場、屠宰場的采樣和檢測工作，其中非洲豬瘟自檢品達2500份，抽檢及專項監(jiān)測樣品200份，檢測結(jié)果均為陰性。二是堅決落實重大動物疫病強制免疫。按照2021年春秋兩季免疫任務(wù)，共完成生豬口蹄疫免疫12萬頭次、牛羊口蹄疫免疫1.4萬頭次、家禽禽流感30.38萬羽次、豬瘟13萬頭次、藍耳10萬頭次，實現(xiàn)畜禽應(yīng)免盡免。三是積極推進技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)工作。組織村級動物防疫員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)技干和養(yǎng)殖大戶70余人召開動物防疫技術(shù)培訓(xùn)會，提升專業(yè)技術(shù)人員牛結(jié)節(jié)性皮膚病防控知識。組織9名技術(shù)人員深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)，重點加強非洲豬瘟和炭疽病等防控宣傳。四是加強動物疫病監(jiān)測和流行病學調(diào)查。完成禽流感、新城疫、非洲豬瘟檢測采樣3048份，完成200份牛糞病原學監(jiān)測，開展牛結(jié)節(jié)性皮膚病省級監(jiān)測采樣病原學和血清學樣本各50份。
強化檢疫監(jiān)管，繃緊安全生產(chǎn)“弦”
該縣完成生豬檢疫4.7萬頭、蜜蜂0.68萬箱。點對點生豬調(diào)運備案養(yǎng)殖場15個，生豬運輸車輛備案32輛；出動監(jiān)管人員80人次，檢查獸藥經(jīng)營戶、養(yǎng)殖場戶34家次。2021年通過保險理賠方式引導(dǎo)養(yǎng)殖戶無害化處理病死生豬590頭，賠付資金52.3萬，病死畜禽無害化處理所有資金已經(jīng)賠付到位。確保全縣全年未發(fā)生畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，保障人民群眾吃上安全放心畜禽產(chǎn)品。
持續(xù)雙招雙引，厘清產(chǎn)業(yè)發(fā)展“線”
得益于績溪縣地方品種績溪黑豬種質(zhì)資源保護戰(zhàn)略的實施。成功引進長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈建設(shè)暨績溪黑豬國家級保種場建設(shè)項目，盤活績溪黑豬保種場，使種質(zhì)資源保護實現(xiàn)了“質(zhì)”的突破，形成績溪黑豬完整的產(chǎn)業(yè)鏈條；積極謀劃鄉(xiāng)村振興項目，投入項目資金360萬元用于流轉(zhuǎn)土地，支持華統(tǒng)生豬全產(chǎn)業(yè)鏈一體化項目建設(shè)；鼓勵和支持“能人+農(nóng)戶”，“養(yǎng)殖+營銷”，發(fā)展特色養(yǎng)殖，帶動農(nóng)民增收致富。
完善養(yǎng)殖設(shè)施，擴大資源化利用“面”
繼續(xù)推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，完善畜禽糞污資源化利用標準體系。梳理全縣畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場糞污資源化利用工作存在問題，督促有問題的養(yǎng)殖場及時進行整改完善，及時掌握整改進度。2021年該縣畜禽養(yǎng)殖糞污綜合處理利用率達到98.08%，規(guī)模養(yǎng)殖場畜禽養(yǎng)殖糞污處理設(shè)施配套率達100%。
增強發(fā)展后勁，保護產(chǎn)業(yè)發(fā)展“芯”
精心部署第三次全國畜禽遺傳資源普查工作，組織90余人參加專題培訓(xùn)，抽調(diào)21名專業(yè)骨干參加第三次全國畜禽遺傳資源普查工作。順利完成畜禽遺傳資源普查工作，查清皖南黑豬、皖南牛、皖系長毛兔、皖南中蜂資源分布及數(shù)量，摸清全縣畜禽種質(zhì)資源家底。同時，做好畜禽種質(zhì)資源開發(fā)和利用工作，加大皖南黑豬、皖南牛、皖系長毛兔、皖南中蜂的保護開發(fā)力度，加強皖南黑豬、皖南牛特色保種場建設(shè)，加快皖南黑豬保種、預(yù)繁、商品育配、肉制品深加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化進程，通過開發(fā)利用來進一步推進保種工作。摸清家底，種質(zhì)資源保護與開發(fā)利用齊頭并進，保護優(yōu)先留著關(guān)鍵“芯片”，開發(fā)利用促進農(nóng)民增收。皖南黑豬保種場和歷久長毛兔養(yǎng)殖專業(yè)合作社皖系長毛兔保種場被確定為第一批省級畜禽遺傳資源保護單位。
