2023年3月1日下午，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副所長、國家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長張德權(quán)，在中國農(nóng)產(chǎn)品加工研究所肉品科技大樓接待廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會陳翔秘書長一行來訪。

 

　　首先，張德權(quán)理事長對陳秘書長一行遠(yuǎn)道來訪表示熱烈歡迎。隨后，就行業(yè)科技創(chuàng)新等關(guān)注問題進(jìn)行了深入座談交流。在座談中，張德權(quán)理事長詳細(xì)介紹了中國農(nóng)產(chǎn)品加工研究所從成立至今，在生鮮肉智能物流保鮮、傳統(tǒng)肉制品綠色加工、營養(yǎng)肉制品精準(zhǔn)制造等相關(guān)科技攻關(guān)情況，并闡述在科技創(chuàng)新方面，已經(jīng)走在了世界前沿，為我國人民的營養(yǎng)健康提供了保障。同時，張理事長還介紹了國家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟成立情況，以及聯(lián)盟服務(wù)宗旨等。陳翔秘書長就如何打造團(tuán)餐行業(yè)高品質(zhì)服務(wù)為主線，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)科技成果的轉(zhuǎn)化需求,期待加工研究所科研團(tuán)隊(duì)提供相應(yīng)科技支持和支撐，更好為產(chǎn)業(yè)服務(wù)，推動團(tuán)餐科學(xué)加工與配送等進(jìn)行了闡述和探討，為促進(jìn)相互合作奠定了基礎(chǔ)。

 

　　期間，陳翔秘書長一行在國家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長盛君華、副秘書長侯成立、王佩東等陪同下參觀了農(nóng)產(chǎn)品科技成果轉(zhuǎn)化展廳。