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蕪湖市召開嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動警示教育會

2024-08-28      來源:蕪湖市市場監(jiān)督管理局    
 
內(nèi)容摘要:  為進一步落實肉類產(chǎn)品生產(chǎn)單位主體責任,規(guī)范肉類產(chǎn)品生產(chǎn)行為,近日,蕪湖市市場監(jiān)督管理局組織召開了嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法
   為進一步落實肉類產(chǎn)品生產(chǎn)單位主體責任,規(guī)范肉類產(chǎn)品生產(chǎn)行為,近日,蕪湖市市場監(jiān)督管理局組織召開了嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動警示教育會,全市肉類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊,各縣市區(qū)、開發(fā)區(qū)局分管局長、食品科室負責人共計140余人參加了本次會議。
  會上,全體參會人員集體觀看了《2024年中央廣播電視總臺3·15晚會》專題曝光槽頭肉視頻,通報了3·15案件處理情況和肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動典型案例,解讀了肉制品生產(chǎn)安全風險防控清單和合規(guī)指引。市食品安全協(xié)會發(fā)出了落實食品安全主體責任的倡議,參會企業(yè)和小作坊集中簽訂了《肉類產(chǎn)品生產(chǎn)單位食品安全承諾書》并公開承諾。
  會上強調,一是依法依規(guī)生產(chǎn)。食品生產(chǎn)單位要高度重視央視“3·15”晚會曝光問題,要引以為戒,嚴格做到守法經(jīng)營、不踩紅線;二是落實主體責任。食品生產(chǎn)單位要對照相關法律法規(guī)和制度規(guī)定開展全面自查,加強對生產(chǎn)全過程的控制,嚴格執(zhí)行食品生產(chǎn)標準和工藝要求,對關鍵控制點進行有效控制,及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患;三是落實監(jiān)管責任。監(jiān)管部門要依法履行監(jiān)管職責,始終保持對肉類產(chǎn)品違法犯罪行為的高壓態(tài)勢,發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問題,要依法依規(guī)、從嚴從快查處,情節(jié)嚴重的吊銷生產(chǎn)經(jīng)營許可,并依法處罰到人。要進一步強化行刑銜接,發(fā)現(xiàn)涉嫌構成犯罪需要追究刑事責任的應當依法移送公安機關,形成強大震懾效應。
 
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