為深入推進肉類產(chǎn)品專項整治，強化部門聯(lián)動，進一步壓實“兩個責(zé)任”，近日汕頭市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合汕頭市公安局食藥環(huán)支隊對轄區(qū)肉類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)開展聯(lián)合督查。督查組以“四不兩直”的方式直奔企業(yè)，圍繞企業(yè)落實原料肉進貨查驗、生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)投料記錄、出廠檢驗和產(chǎn)品標(biāo)識管理等重點環(huán)節(jié)進行督查，對督查發(fā)現(xiàn)管理不規(guī)范問題要求企業(yè)限期落實整改，同時將督查情況通報轄區(qū)市場監(jiān)管部門落實跟蹤閉環(huán)。
肉類產(chǎn)品專項整治開展以來，全市市場監(jiān)管聯(lián)合公安等部門圍繞整治方案要求，多舉并措，扎實推進整治工作，不斷強化肉類產(chǎn)品食品安全監(jiān)管執(zhí)法工作，著力提升我市肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，不斷筑牢食品安全防線，切實維護廣大人民群眾生命健康，保障人民群眾“舌尖”上的安全。
