強化組織領導。區(qū)公安局、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)農業(yè)農村委把夜市假劣肉制品專項作為當前的重點工作。9月27日，相關部門在區(qū)食藥環(huán)支隊開展了打擊夜市假劣肉制品專項行動推進會。按照各部門職能職責制定了工作方案，成立了工作專班。為更順暢開展工作奠定了基礎。

　　加強監(jiān)督檢查。國慶長假來臨之際，區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合公安等部門在全區(qū)范圍內開展了夜市假劣肉制品專項檢查。此次檢查以城區(qū)夜市、景區(qū)、城市周邊為重點，對市場主體的索票索證（檢驗檢疫合格證明、品質合格證明等）、加工、肉品儲存條件、冷藏冷凍設施配備及運行、各種假冒偽劣肉制品等關鍵環(huán)節(jié)開展突擊檢查。截至目前，已檢查相關市場主體24家次，出動執(zhí)法人員72人次，發(fā)現風險隱患5個，發(fā)出責令改正5家，開展肉制品快檢5組，抽檢1組。

　　暢通舉報渠道。通過宣傳引導，讓老百姓參與到專項行動中來，暢通12315舉報渠道、各所線下舉報電話和地址，接受社會監(jiān)督，讓更隱蔽的違法線索無處遁形。

　　下一步，該局將進一步加大肉制品專項的宣傳力度、執(zhí)法檢查力度，對符合立案條件的第一時間立案，符合移送條件的堅決不手軟，切實保障群眾“舌尖上的安全”。