12月20日上午，周口全市豬肉質量安全專項整治工作會議召開。周口市委常委、常務副市長劉繼標,副市長劉占方出席會議。
　　劉繼標強調，要把全市豬肉質量安全專項整治工作落實在認識上，要統(tǒng)一思想、提高認識，切切實實把質量安全整治行動抓緊抓好；要落實在責任上，首先是各級政府的責任，其次是牽頭部門的責任，再次是各成員單位的責任，市政府和各縣市區(qū)政府都要成立聯(lián)席會議，各個部門要相互配合，相互支持，共同努力把這項工作抓好；要落實在行動上，各縣市區(qū)、市直各有關部門要立即行動起來，抓緊研究具體的措施和辦法，迅速開展整治活動；要落實在督查上，市政府辦公室要組成聯(lián)合督查組，對這項活動進行認真的專項督查，對存在問題突出的單位和縣市區(qū)要重點督查，對他們的整改情況要緊盯不放，通過督查能夠使這項活動實實在在、深入有效；要落實在效果上，確保生豬及豬肉的質量安全，確保人民群眾肉食消費的安全。劉繼標希望，各縣市區(qū)、市直各有關部門一定要高度重視、迅速行動，把這項工作抓緊、抓實、抓好，真正使豬肉市場的質量安全，能夠實現(xiàn)市政府提出的“四大放心”工程。
　　劉占方要求，要統(tǒng)一思想，認清形式，切實增強開展豬肉質量安全專項整治的緊迫感和責任感。食品安全事關人民群眾的切身利益和身體健康、事關經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定，責任如山、意義重大。要明確職責，突出工作重點，堅決取締私屠濫宰窩點，堅決凈化豬肉市場，堅決消除豬肉質量安全隱患，堅決查辦一批有影響的案件。各有關部門要加強協(xié)作、密切配合、扎實開展專項整治行動，確保我市豬肉質量安全。