三文魚
在中國(guó)成為“網(wǎng)紅”已經(jīng)很多年
國(guó)外進(jìn)口三文魚
受到廣大消費(fèi)者的喜愛
據(jù)統(tǒng)計(jì)
2023年我國(guó)冰鮮三文魚
（大西洋鮭魚）
進(jìn)口量突破8萬(wàn)噸，創(chuàng)出歷史新高
一批批三文魚遠(yuǎn)渡重洋
走上千家萬(wàn)戶的餐桌
需要完成哪些檢驗(yàn)檢疫程序呢
下面就讓我們一起來(lái)看看吧
大西洋鮭（三文魚）
屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭科、鮭屬，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬于冷水性的高度洄游魚類。因其英文名Salmon的發(fā)音與“三文”相近，因此在中國(guó)，大西洋鮭通常被稱為“三文魚”。三文魚肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，并且富含EPA和DHA等生物活性物質(zhì)，被國(guó)際美食界譽(yù)為“冰海之皇”。
01
檢驗(yàn)依據(jù)
《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例
《中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》及其實(shí)施條例
《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》及其實(shí)施條例
《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口食品安全管理辦法》
《中華人民共和國(guó)進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)管理規(guī)定》
雙邊檢驗(yàn)檢疫協(xié)議、議定書、備忘錄等
02
進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫包括什么
（一）準(zhǔn)入要求。
我國(guó)對(duì)進(jìn)口水產(chǎn)品實(shí)施準(zhǔn)入管理。
向我國(guó)境內(nèi)出口三文魚的國(guó)家和地區(qū)應(yīng)在“符合評(píng)估審查要求及有傳統(tǒng)貿(mào)易的國(guó)家或地區(qū)輸華食品目錄”中。
